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Coxas Enroladas com Bacon

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Preparo

1 hora

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de Coxas de Frango IQF Canção Alimentos
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de chimichurri
  • 2 colheres (café) de curry
  • 1 fatia grossa de bacon para cada coxa de frango
  • Palitos de dente
  • Papel alumínio

Modo de Preparo

1. Tempere as coxas com o sal, a pimenta, o curry, o chimichurri e o azeite. Reserve.

2. Enrole uma fatia de bacon para cada coxa de frango. Utilize os palitos de dente para fixar se necessário.

3. Disponha em uma forma, cubra com o papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

4. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos. 

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