RECETAS > Pollo

Corazón Encebollado con Hierbas

Preparación

30 min

Rinde

4 porciones

Ingredientes

  • 500 gramos de Corazón de Pollo Canção Alimentos
  • 1 manojo de cebollín
  • 2 cebollas grandes
  • Aceite de oliva
  • Ají habanero en conserva al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • Pimentón al gusto
  • Sal al gusto
  • 500 gramos de Mandioca Cocida Canção Alimentos

Modo de Preparación

1. Sazona los corazones con sal, pimienta negra y pimentón. Mezcla y deja reposar.

2. Calienta una sartén con el aceite de oliva y dora las cebollas en rodajas.

3. Añade los corazones, mezcla y cocina durante 15 minutos a fuego alto.

4. Retíralo del fuego y espolvorea los ajíes habaneros sobre los corazones encebollados.

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